Тематично меню Лято 2023

Свежа храна от природата, даряваща енергия и здраве       С удоволствие Ви представяме тазгодишното Лятно издание на Тематичното ни меню!

Всички ястия се сервират в специални керамични чинии, индивидуално изработени от местни художници, специално за Casa Art Hotel.

Блюдата включват регионални и сезонни продукти. Голяма част от съставките, използвани в нашите рецепти, като манатарки, пачи крак, зелении, събират Орешашки баби сутрин от Балкана. Целият екип засажда подправки и билки. Огледайте градината и ще намерите розмарин, риган, мащерка, мента, девисил, маточина.

В лятното ни меню наблягаме на кето комбинации от нискомаслени меса със свежи салати или хрупкави зеленчуци с минимална термична обработка. Вкусовите свойства на сосове, дресинги, редукции и салца, произлизат от висококачествените продукти и свежите билки, чесън, истинско масло, ароматни вина. В сезон Лято 2023, Ви предлагаме храна, която е лека за стомаха и дарява енергия.

Насладете се с всичките си сетива на уникална симбиоза между изкуство, артистични мебели и вкусна кухня!

Приятен апетит!

 Биляна, Пламен и Екипът на Casa Art