Лятно тематично меню

Тематично Casa Art Меню

Лято 2023

Свежа храна от природата, даряваща енергия и здраве

Скъпи Гости,

Добре дошли в ресторант-галерия Casa Art!

С удоволствие Ви представяме тазгодишното Лятно издание на Тематичното ни меню!

Casa Art e проект на артисти и мечтатели, създаден преди 12 години, интерпретиращ търсенията за красота, естетика, автентичност, пресътворени в интериора и кулинарията.

Както стаите, така и тематичното меню са вдъхновени от емоционални въображения и любов към качествената храна.

Всички ястия се сервират в специални керамични чинии, индивидуално изработени от местни художници, специално за Casa Art Hotel.

Блюдата включват регионални и сезонни продукти. Голяма част от съставките, използвани в нашите рецепти, като манатарки, пачи крак, зелении, събират Орешашки баби сутрин от Балкана. Целият екип засажда подправки и билки. Огледайте градината и ще намерите розмарин, риган, мащерка, мента, девисил, маточина.

В лятното ни меню наблягаме на кето комбинации от нискомаслени меса със свежи салати или хрупкави зеленчуци с минимална термична обработка. Вкусовите свойства на сосове, дресинги, редукции и салца, произлизат от висококачествените продукти и свежите билки, чесън, истинско масло, ароматни вина. В сезон Лято 2023, Ви предлагаме храна, която е лека за стомаха и дарява енергия.

Насладете се с всичките си сетива на уникална симбиоза между изкуство, артистични мебели и вкусна кухня!

Приятен апетит!

Биляна, Пламен и Екипът на Casa Art