Лятно тематично меню
Тематично Casa Art Меню
Лято 2023
Свежа храна от природата, даряваща енергия и здраве
Скъпи Гости,
Добре дошли в ресторант-галерия Casa Art!
С удоволствие Ви представяме тазгодишното Лятно издание на Тематичното ни меню!
Casa Art e проект на артисти и мечтатели, създаден преди 12 години, интерпретиращ търсенията за красота, естетика, автентичност, пресътворени в интериора и кулинарията.
Както стаите, така и тематичното меню са вдъхновени от емоционални въображения и любов към качествената храна.
Всички ястия се сервират в специални керамични чинии, индивидуално изработени от местни художници, специално за Casa Art Hotel.
Блюдата включват регионални и сезонни продукти. Голяма част от съставките, използвани в нашите рецепти, като манатарки, пачи крак, зелении, събират Орешашки баби сутрин от Балкана. Целият екип засажда подправки и билки. Огледайте градината и ще намерите розмарин, риган, мащерка, мента, девисил, маточина.
В лятното ни меню наблягаме на кето комбинации от нискомаслени меса със свежи салати или хрупкави зеленчуци с минимална термична обработка. Вкусовите свойства на сосове, дресинги, редукции и салца, произлизат от висококачествените продукти и свежите билки, чесън, истинско масло, ароматни вина. В сезон Лято 2023, Ви предлагаме храна, която е лека за стомаха и дарява енергия.
Насладете се с всичките си сетива на уникална симбиоза между изкуство, артистични мебели и вкусна кухня!
Приятен апетит!
Биляна, Пламен и Екипът на Casa Art